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LE MOSTRE DI CHERASCO NEL 2016 PDF Stampa E-mail
Mostre ed eventi artistici

È pronto il programma delle mostre di Cherasco per il 2016. La novità di quest’anno è l’ampliamento di Palazzo Salmatoris: al nucleo storico costituito dall’entrata, dallo scalone d’onore, dal piano nobile e dall’ampio secondo piano, che conosciamo per aver ospitato dagli anni '90 a oggi mostre di arte contemporanea e moderna, si inaugura a inizio marzo la nuova tranche, acquistata nel 2008 e restaurata l’anno scorso.
La nuova parte ingrandisce notevolmente il secentesco Palazzo delle mostre,

Ultimo aggiornamento Lunedì 01 Febbraio 2016 17:24
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Mondovì, dal 24 gennaio al 26 febbraio Carlevè 'd Mondvì, partenza col botto! PDF Stampa E-mail
Carnevale

15mila spettatori e 3mila sfilanti nel capoluogo del Monregalese
In settimana il tradizionale Giro del Moro nelle scuole del territorio
«Non poteva esserci esordio migliore per il Carlevè 'd Mondvì: un fine settimana baciato dal bel tempo, ricco di eventi, colori ed emozioni per l'intera Città».
Enrico Natta, presidente della Famija Monregaleisa, commenta con grande entusiasmo la partenza dell'evento carnascialesco più importante della provincia Granda.
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Perché il Carlevè 'd Mondvì, è una manifestazione dalle mille sfaccettature, in grado di coinvolgere non solo una Città ma un intero territorio, anche attraverso il filo rosso del divertimento solidale. Un'azione resa possibile grazie all'impegno del Comune di Mondovì, della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, dei commercianti di Mondovì tramite l’associazione “La Funicolare” e l’Ascom, di Mondovicino e dei tanti sponsor privati che hanno garantito un appoggio economico fondamentale.

In settimana si rinnova l'appuntamento con

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I festeggiamenti del Carnevale PDF Stampa E-mail
Carnevale

 

I più conosciuti festeggiamenti per il Carnevale piemontese:

Ultimo aggiornamento Lunedì 01 Febbraio 2016 17:17
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Barbaresco PDF Stampa E-mail
Vini e Liquori

Barbaresco

Vino rosso DOCG. Prodotto nelle vigne di quattro soli comuni: Barbaresco, Neive,Treiso e Alba, il Barbaresco è, con il Barolo e Gattinara, un vino a “denominazione controllata e garantita” del Piemonte ed è ovviamente tra i più noti e preziosi.

Nasce da uve Nebbiolo e deve essere invecchiato almeno tre anni prima di essere venduto.

Ultimo aggiornamento Lunedì 11 Gennaio 2016 12:28
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BACI DI TORTONA PDF Stampa E-mail
Ricette piemontesi

Ingredienti:
200 gr. di mandorle dolci
200 gr. di farina bianca
200 gr. di burro
200 gr. di zucchero
2 cucchiai di liquore semisecco
50 gr. di cioccolato fondente

Ultimo aggiornamento Giovedì 08 Gennaio 2015 21:36
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FONDUTA ALLA PIEMONTESE PDF Stampa E-mail
Ricette piemontesi

Ingredienti:
400 gr di fontina, 40 gr di burro, 2 dl di latte, 4 tuorli, sale.

Tagliare la fontina a pezzetti e lasciarla nel latte per 3 ore, trasferire il formaggio ben sgocciolato nel burro sciolto. Mescolare bene a caldo finché il composto diventi cremoso e non faccia più fili, a questo punto unire le uova e il sale. Servire calda con crostini di pane.

 
Inverno a tavola in Piemonte PDF Stampa E-mail
Le stagioni in cucina

L'inverno, in questa nostra regione, è stagione generosa e abbondante. Per cominciare è la stagione dell'uccisione del maiale, quindi di quell'infinità di piatti che dal maiale nascono: Salami, Prosciutti, Salsicce, Ciccioli ecc.. Tra i piatti invernali che nascono dal maiale ci sono anche la Tofeja (una specie di zuppa di fagioli, arricchita con erbe, con l'orecchio e il piedino del maiale e soprattutto con la cotenna), le ormai quasi introvabili Fresse (fegato di maiale tritato con carne e ginepro e fritto nel burro o nello stesso grasso di maiale) e naturalmente la "Paniscia" del Vercellese – Novarese e della Val Sesia.

Ultimo aggiornamento Giovedì 04 Dicembre 2014 18:12
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Novità: Dizionari tedesco-piemontese / ebraico-piemontese; free dictionaries german-piedmontese / hebrew-piedmontese PDF Stampa E-mail
Dizionario

Sono trascorsi 4 anni dalla conclusione e pubblicazione su questo sito del dizionario tedesco-piemontese-tedesco. Ora, è finalmente disponibile il piccolo dizionario ebraico-piemontese-ebraico.

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Ultimo aggiornamento Lunedì 26 Ottobre 2015 17:56
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Il tartufo PDF Stampa E-mail
Prodotti Tipici

Fra storia, mito e scienza

Un fungo, misteriosamente sotterraneo, molto prelibato, sempre presente nelle regali “portate culinarie” degli antichi Condottieri romani e nelle più recenti portate dei regnanti e pseudo-regnanti moderni. Gioacchino Rossini, che se ne intendeva, lo definì il Mozar dei funghi e Byron lo teneva sulla scrivania perché gli nutriva la fantasia. Il tartufo è il prodotto che più di ogni altro caratterizza e rende omogeneo il territorio delle Langhe, del Monferrato e del Roero. Continua...

Ultimo aggiornamento Giovedì 20 Settembre 2012 07:58
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