Home
Piemondo
Il Salone del Gusto e Terra Madre 2014 PDF Stampa E-mail
Manifestazioni

Torino, 23-27 ottobre 2014
Lingotto Fiere, via Nizza 280

 

Ultimo aggiornamento Venerdì 24 Ottobre 2014 12:07
Leggi tutto...
 
BORGO MEDIEVALE Diwali | La Festa delle Luci PDF Stampa E-mail
Manifestazioni

Domenica 26 ottobre 2014 ore 10 - 19

Ritorna puntuale anche quest’anno al Borgo Medievale la Festa di Diwali, o Festa delle Luci, una delle più importanti ricorrenze indiane, rituale di passaggio legato alla luce solare che a Torino viene celebrata da diversi anni dalla comunità indiana insieme a un gruppo spontaneo di associazioni culturali, artisti e artigiani. La festa occupa l’intera giornata di domenica 26 ottobre, dalle 10 alle 19, offrendo l’occasione di conoscere i riti, i miti, i sapori e i colori che accompagnano questa tradizione lontana.

Leggi tutto...
 
Festa rustica: un ensemble barocco per il terzo appuntamento di Classica: Domenica 26 ottobre, i Concerti della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba PDF Stampa E-mail
Musica

CLASSICA
I Concerti della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, domenica 26 ottobre, 2 - 9 - 16 novembre 2014

Domenica 26 ottobre concerto con l'Ensemble barocco con strumenti originali Festa rustica. Quella pace gradita è il titolo di questi dialoghi in musica sul barocco italiano, un quintetto di pregio con la riscoperta di pagine neglette attraverso l'originalità degli strumenti antichi. Un'interpretazione raffinata che ha già dato a Festa Rustica l'onore della critica internazionale, apparendo nella Want List della prestigiosa rivista americana Fanfare. Pagine di Frescobaldi, Scarlatti, Castello e Telemann per questo ensemble con soprano, faluti dolci, violino, violoncello e clavicembalo.

Calendario

Ultimo aggiornamento Venerdì 24 Ottobre 2014 11:54
Leggi tutto...
 
Mercatini Biologici in Piemonte PDF Stampa E-mail
Bio

I mercatini dove acquistare prodotti biologici e naturali.

Ultimo aggiornamento Martedì 07 Ottobre 2014 14:34
Leggi tutto...
 
Autunno a tavola PDF Stampa E-mail
Le stagioni in cucina

Nella cucina dell'autunno piemontese, c'è naturalmente il celeberrimo Tartufo bianco una delizia sull'insalata di carne cruda, sui tajarin (varie paste compresi gli agnolotti), sulla fonduta,  sull'uovo all'occhio di bue, sul prosciutto crudo con un goccio di olio, e poi ancora sui formaggi a pasta delicata e di giusta stagionatura o da solo con un filo d'olio.

Nei tempi passati l'autunno era la giusta stagione degli Agnolotti, anche se oggi si trovano e si mangiano tutto l'anno. Con i sinonimi di ravioli, raviole, gli agnolotti sono uno dei "primi" più classici della cucina piemontese.

E' in autunno che si comincia a sentire l'odore dell'aglio e delle acciughe, segnale di "Bagna Caoda". E a cavallo tra l'autunno e l'inverno è anche l'epoca del Bollito. Il Bollito è un piatto che si trova, più o meno, in tutta Italia settentrionale e anche all'estero.

 

Ultimo aggiornamento Martedì 03 Dicembre 2013 12:11
Leggi tutto...
 
Agnolotti al burro tartufato PDF Stampa E-mail
Ricette piemontesi

Ingredienti: (dosi per 6 persone)

500 gr. agnolotti freschi, ...

Ultimo aggiornamento Martedì 16 Settembre 2014 09:00
Leggi tutto...
 
Insalata di funghi e tartufi PDF Stampa E-mail
Ricette piemontesi

Dosi per 6 persone:

500 gr. di funghi porcini sani e duri  (o, in mancanza, ovoli reali);
un tartufo bianco...

Ultimo aggiornamento Martedì 16 Settembre 2014 08:57
Leggi tutto...
 
Felice Casorati Collezioni e mostre tra Europa e Americhe PDF Stampa E-mail
Mostre ed eventi artistici

Alba, Fondazione Ferrero 25 ottobre 2014 - 1 febbraio 2015 Mostra a cura di Giorgina Bertolino

Una mostra “museo”sessantacinque dipinti di Felice Casorati, quaranta dei quali dalle collezioni di musei e istituzioni nazionali e internazionali

La Fondazione Ferrero di Alba e la GAM - Galleria Civica d’Arte Moderna e Contemporanea di Torino, in collaborazione con la Soprintendenza per i Beni Storici, Artistici ed Etnoantropologici del Piemonte, si preparano a rendere omaggio a Felice Casorati (1883 – 1963) con un’ampia antologica che si potrà ammirare alla Fondazione Ferrero, ad Alba, dal 25 ottobre 2014 al primo febbraio 2015.

Ultimo aggiornamento Martedì 24 Giugno 2014 10:25
Leggi tutto...
 
TORNA IL MERCANTICO a Saluzzo PDF Stampa E-mail
Mercatini d'antiquariato

Date:  domenica 16 marzo, lunedì 21 aprile (Pasquetta); domenica 22 giugno; domenica 5 ottobre; domenica 23 novembre Salva

Torna il MercAntico, mercatino di piccolo antiquariato e artigianato, la cui gestione dallo scorso anno è passata completamente in capo al personale della Fondazione Bertoni.
Un appuntamento, quello con il mercatino di Saluzzo, sempre atteso e partecipato

Leggi tutto...