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Ricette piemontesi
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1 Tajarin al tartufo 674
2 Soma d'aglio 646
3 Il Vitello Tonnato 7266
4 Insalata di funghi e tartufi 4614
5 FONDUTA DI RASCHERA 11886
6 ZUPPA ALLA PUREE DI NAVONI (rape) E DI PATATE 3293
7 ZUPPA AI CAVOLI 3865
8 ZUPPA DI PANE PESTO 4549
9 FONDUTA ALLA PIEMONTESE 3893
10 MINESTRA DI RISO E CASTAGNE 2881
11 Polenta concia d'oropa 6358
12 Menehtra de quegne --- Minestra di castagne 2738
13 CARDI GRATINATI AL TARTUFO 2713
14 GIARDINIERA ROSSA 3951
15 Pavrun smuià - peperoni in agrodolce 7050
16 AGLIATA VERDE MONFERRINA 5319
17 AGNOLOTTI ALLA NOVESE 3360
18 AGNOLOTTI DI TORTONA O GOBEIN 5833
19 BACI DI TORTONA 9015
20 BACIUA' (PIEDI DI PORCO IMPANATI) 7573
 
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