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Ricette piemontesi
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1 Tajarin al tartufo 1701
2 Soma d'aglio 1231
3 Il Vitello Tonnato 8429
4 Insalata di funghi e tartufi 5463
5 FONDUTA DI RASCHERA 13184
6 ZUPPA ALLA PUREE DI NAVONI (rape) E DI PATATE 3825
7 ZUPPA AI CAVOLI 4421
8 ZUPPA DI PANE PESTO 5443
9 FONDUTA ALLA PIEMONTESE 4483
10 MINESTRA DI RISO E CASTAGNE 3385
11 Polenta concia d'oropa 7391
12 Menehtra de quegne --- Minestra di castagne 3307
13 CARDI GRATINATI AL TARTUFO 3547
14 GIARDINIERA ROSSA 5153
15 Pavrun smuià - peperoni in agrodolce 9002
16 AGLIATA VERDE MONFERRINA 6450
17 AGNOLOTTI ALLA NOVESE 4149
18 AGNOLOTTI DI TORTONA O GOBEIN 7656
19 BACI DI TORTONA 10133
20 BACIUA' (PIEDI DI PORCO IMPANATI) 8801
 
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