ZUPPA AI CAVOLI |
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Ricette piemontesi |
Mettete in una pentola un buon pezzo di lardo e fate bollire un'ora, aggiungete un cavolo, alcune carote, dei navoni (rape, dal francese navet), sedani, cipolle. Fate cuocere quattro ore. Un'ora prima della perfetta cottura si possono aggiungere delle patate.
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Ultimo aggiornamento Venerdì 17 Marzo 2017 10:37 |