Il Gabiano

E' un vino rosso, prodotto in gran parte con uva Barbera, con aggiunte di Freisa e Grignolino. Ha colore rosso rubino, è secco, raggiunge 12 gradi.

Viene prodotto sulle colline del Monferrato, nella zona di Gabiano, in provincia di Alessandria.

Se invecchiato almeno 2 anni è "superiore".