Vini delle Feste - Il Brachetto d'Acqui |
![]() |
Natale in Piemonte |
Il Brachetto d'Acqui
E' un vino di colore rosso rubino, a volte chiaro, addirittura rosato; ha un aroma molto delicato, vagamente muschiato; è dolce, morbido, frizzante (con spuma abbondante e persistente). Ha una gradazione alcolica pari a 11,5 gradi e non è prescritto invecchiamento prima della vendita, anzi è quasi sempre bevuto giovane. E' un ottimo compagno per dolci non troppo elaborati come la torta di nocciole, pasticceria secca o macedonie di frutti di bosco. |
Ultimo aggiornamento Venerdì 13 Dicembre 2019 16:29 |