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Ricette piemontesi

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1 Tajarin al tartufo 1417
2 Soma d'aglio 965
3 Il Vitello Tonnato 7942
4 Insalata di funghi e tartufi 5154
5 FONDUTA DI RASCHERA 12630
6 ZUPPA ALLA PUREE DI NAVONI (rape) E DI PATATE 3561
7 ZUPPA AI CAVOLI 4123
8 ZUPPA DI PANE PESTO 5047
9 FONDUTA ALLA PIEMONTESE 4218
10 MINESTRA DI RISO E CASTAGNE 3138
11 Polenta concia d'oropa 6964
12 Menehtra de quegne --- Minestra di castagne 3050
13 CARDI GRATINATI AL TARTUFO 3248
14 GIARDINIERA ROSSA 4522
15 Pavrun smuià - peperoni in agrodolce 8264
16 AGLIATA VERDE MONFERRINA 5760
17 AGNOLOTTI ALLA NOVESE 3661
18 AGNOLOTTI DI TORTONA O GOBEIN 6631
19 BACI DI TORTONA 9594
20 BACIUA' (PIEDI DI PORCO IMPANATI) 8249
 
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